المقادير
- كوب ونصف لبن
- 0.5 كوب ماء
- 3 اكواب دقيق
- ملعقة زيت
- رشة ملح بفلفل
- بيضتان
طريقة التحضير
10 دقيقة
- نضع البيض مع اللبن مع الماء مع الفلفل في العجان ونخلط جيدا
- نضيف عليهم الدقيق ونعجن
- ندهن طاسة تيفال بالزيت ونمسحه ثم نضع مغرفة من العجين في الطاسة ونحركها سريعا حتى تفرد في الطاسة ثم نقلبها
- ولمحبي الشكل المثلث كما بالصورة نحضر صينية كبيرة تيفال و بواسطة الاسباتيولا الخشب نحاول فرد العجينة بسرعة. هذه هي طريقتى المعتمدة
- تحديث :جربت فردها بالاسباتيولا السيليكون ونجحت. أهم حاجة تكون الصينية سخنة كويس و طبعا كلامى لو مفيش صينية كريب وهتعمليه في صينية عادية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق